Bali kadzidłami pachnące – Canang Sari
Canang Sari
Canang Sari to balijski rytuał dziękczynny. Codziennie każdy członek rodziny po kolei składa w domowej świątyni swój ręcznie upleciony z liści palmowych koszyczek, wypełniony kolorowymi kwiatami, by na koniec zwieńczyć go kadzidełkiem.
Robią to osobno, trzy razy dziennie przed każdym posiłkiem, każdy o swoich porach. W skupieniu i ciszy układają ofiarę, składają ręce w geście szacunku i dziękczynienia, kłaniają się i okadzają koszyczek kadzidłowym dymem. Jest to pierwsza czynność, jaką wykonują. Dopiero po podzieleniu się z bogami i naturą sami zasiadają do jedzenia.
Koszyczki leżą na ulicach, przed wejściem do sklepów. To ofiary w intencji pomyślności interesów. Układane są przy posążkach demonów, by te trzymały się z daleka od ludzi. Do koszyczków wrzuca się też odrobinę ryżu dla ptaków, żeby ładnie śpiewały, dla mrówek, żeby nie przychodziły do kuchni, dla psów, żeby pilnowały domów. Balijczycy żyją w harmonii z bogami, naturą i drugi człowiekiem.
Są trzy rodzaje ofiarnych koszyczków. Okrągły, kwadratowy i trójkątny. Inny dla bogów i aniołów, inny dla demonów, inny dla zwierząt i natury.
Kolor wkładanych do koszyczka kwiatów też ma swoje znaczenie. Inne składa się w dzień powszedni, inne na specjalne uroczystości. Kwiaty muszą koniecznie być świeże.
Poniżej można posłuchać więcej o canang sari. Tylko wersja angielska.
Jeżeli nie ma się czasu, można gotowy koszyczek kupić. Na każdym targu jest wiele stanowisk sprzedających te dobra. Niektórzy kupują zapas na kilka dni, które potem przechowują w lodówce.
Wczorajsze koszyczki codziennie zastępują nowe. Woń nowych kadzideł unosi się na ulicach. Wszystko razem czyni Bali wyspą jedyną w swoim rodzaju.
Wieczorem siadamy z lokalną rodziną w centralnym punkcie domostwa, pod zbiornikiem na ryż. Głowa domu opowiada o canang sari, my próbujemy swoich sił w składaniu koszyczków. Jest magicznie.
Więcej informacji o wyspie Bali znajdziecie TUTAJ oraz w naszych innych artykułach:
Selamat Hari RayaNyepi 2018 Caka 1940 Nowy Rok po balijsku
Stolica balijskiej sztuki: Ubud
Bali. Raj dla oka, zmysłów i ciała
10 niezapomnianych wodnych przeżyć na Bali
Produkcja oleju kokosowego na Bali
